О насПрограммыНаши гостиНовостиСотрудники и авторыДокументыRSSСсылкиФотоКонтакты
Увеличить шрифт  |  Уменьшить шрифт Контрастная версия

Вкусноежка


Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 

Выпуск 84. Нам 5 лет!

Размер: 41.3 MБ
Загрузок: 598


Как же здорово готовиться к самому долгожданному и любимому празднику – дню рождения! Мы еще такие маленькие, но уже самостоятельные и социализированные в мире кулинарного искусства. Мы творим на кухне и вытворяем самые вкусные и незабываемые блюда, а потом делимся с вами своим опытом. В праздничном выпуске вспомним, как родилась программа, рассказываем о разнообразной жизни наших ведущих и делимся своими рецептами, которые никогда не готовили и даже не собираемся готовить! Запись прямого эфира от 19 февраля 2021 года.


Выпуск 83. Паштеты и намазки

Размер: 40.8 MБ
Загрузок: 1593


Отличным дополнением к ежедневному завтраку или праздничному столу служат вкусные паштеты или намазки. Помимо всем известного форшмака и печёночного паштета из трески существует великое множество разнообразных и очень вкусных рецептов. В этом выпуске программы говорим о всевозможных вариантах намазок и паштетов, которые можно самостоятельно и без особого труда приготовить дома и тем самым разнообразить свой рацион. Запись прямого эфира от 22 января 2021 года.


Выпуск 82. Ароматная магия

Размер: 38.5 MБ
Загрузок: 1234


Многие из нас любят добавлять специи и пряности, стараясь таким образом улучшить вкус и аромат своего кулинарного шедевра. А ведь такие привычные нам специи и травы обладают мощнейшими магическими свойствами! Причём для этого используются абсолютно распространённые пряности, которые доступны сейчас и по количеству, и по цене. Для того, чтобы не испортить блюдо, необходимо владеть некоторыми полезными знаниями и умениями. В этом выпуске программы ими делятся ведущие Елена Быстрова, Лилия Черенёва, Юлия Васильева и Влад Жестков. Дата выпуска: 08.01.2021


Выпуск 81. Успеть до 31 декабря!

Размер: 40.3 MБ
Загрузок: 1612


Начинаем вычёркивать дни в календаре, покупать подарки близким и презенты коллегам, составлять меню праздничного стола, завершать все свои дела и подводить итоги, ставить новые цели и наряжать ёлку, наводить генеральную уборку и выбрасывать ненужный хлам! Ведь совсем скоро всеми любимый праздник! Запись прямого эфира от 25 декабря 2020 года.


Выпуск 80. Ешка или не ешь?

Размер: 41 MБ
Загрузок: 1869


Мы уже говорили о том, что продукты, содержащие в своём составе Е-добавки, вызывают много вопросов. Поэтому продолжаем обсуждение. Можно есть или нельзя? Насколько это опасно, или хотя бы невредно? Что это такое вообще, и с чем его едят? Запись прямого эфира от 11 декабря 2020 года.


Выпуск 79. На сладенькое…

Размер: 41.2 MБ
Загрузок: 2238


После вкусной, сытной трапезы мы часто слышим свой внутренний голос с фразой: «Что-то сладенького хочется!». А ведь сладости – всегда соблазн, искушение, источник удовольствия! Конечно, с ними надо поаккуратней, хотя устоять не всегда возможно… И это совсем не значит, что нужно оставаться без сладкого. Нужно лишь правильно выбирать лакомства и соблюдать дозу. Наши опытные хозяюшки-ведущие и гостья программы Елена Кухоренко знают, чем можно побаловать близких. В новом выпуске программы они поговорили, не только о сладком, но и менее вредном сладком, не требующим долгих замесов теста и выпечки! Дата выпуска: 27.11.2020.


Выпуск 78. Цельнозерновые

Размер: 40.9 MБ
Загрузок: 17590


Некоторых пугают цельнозерновые, «коричневые» продукты, потому что они считаются слишком грубыми и не очень изысканными. Но, во-первых, это очень разнообразный класс еды, и, если привыкнуть, вкус цельного зерна гораздо богаче — в нем можно распробовать, например, ореховые ноты или ноты специй. Во-вторых, совсем необязательно есть цельные зерна исключительно в чистом виде — можно сделать их частью более сложных блюд. Например, добавлять их в салаты, смешивать несколько круп между собой, делать пловы, ризотто и рагу или сочетать с привычными «белыми» крупами. Другие подробности и рецепты блюд из цельнозерновых продуктов в этом выпуске. Запись прямого эфира от 12 ноября 2020 года.


Выпуск 77. Растительные масла

Размер: 40.3 MБ
Загрузок: 17959


Растительное масло растительному маслу рознь! Нам долгие годы твердили, что растительные масла полезнее животных, а полки наших супермаркетов ломятся от разнообразия этих «жидких жиров», многие из нас ориентируются исключительно на цену и собственный вкус. При этом мало что зная о пользе того или иного вида масла… Одни — просто кладезь витаминов и необходимых человеческому организму полиненасыщенных кислот. Другие – не имеющие практически никакой пищевой ценности, но очень дешевые – можно использовать только для обжарки продуктов. А об остальных видах говорим в этом выпуске. Запись прямого эфира от 30 октября 2020 года.


Выпуск 76. На гарнир…

Размер: 39 MБ
Загрузок: 18440


Правильно подобранный гарнир — составляющая успеха всего блюда. Удачное сочетание продуктов благоприятно скажется на вашем пищеварении и способности организма усваивать все полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Существует несколько общих рекомендаций по составлению таких идеальных сочетаний: животный белок (яйца, рыба, птица, мясо) и сложные углеводы (картофель, паста) отлично сочетаются с овощами, а молочные продукты — с животными белками и орехами. В этом выпуске программы «Вкусноежка» говорим о нескучных вариантах потрясающих и, главное, простых в приготовлении гарниров, которые сделают вашу трапезу ещё вкуснее! Запись прямого эфира от 16 октября 2020 года.


Выпуск 75. Пшеница

Размер: 40.8 MБ
Загрузок: 18720


Пшеница – одна из самых значимых зерновых культур в мире. Из этого злака производят муку, крупу, макаронные и кондитерские изделия, а также некоторые виды пива и водки. Существует огромное количество сортов и видов пшеницы, но наибольшее распространение получили твердые и мягкие сорта. Говорим о наиболее важных потребительских качествах и множестве вкусных, полезных и разнообразных рецептов. Запись прямого эфира от 2 октября 2020 года.


Страницы: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 

© Все права защищены. КСРК ВОС
ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ
(499) 943-27-01
Наш адрес: 125252, г. Москва, ул. Куусинена, 19а
здание КСРК ВОС